Обычная версия сайта
Размер шрифта
A-
A+
Интервал
-
+
Цвет сайта
Ц
Ц
Ц

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Иркутской области
Усть-Илимский техникум отраслевых технологий
Год основания1978 годЯзыки образованияРусский

Демонстрационный экзамен по компетенции Поварское дело

Демонстрационный экзамен по компетенции Поварское дело
Демонстрационный экзамен по компетенции Поварское дело

29 мая 2018 г.

ТекстЖаркова Нина Михайловна
ФотоЖаркова Нина Михайловна

Обучающиеся техникума группы № 36 по профессии «Повар, кондитер» Манухина Анжелика и Петришина Инга 23 мая приняли участие в демонстрационном экзамене по компетенции: Поварское дело.
Экзамен проходил на базе ГБПОУ Братский торгово-технологический техникум.

Демонстрационный экзамен включал в себя задания конкурса Worldskills Russia ( «Молодые профессионалы») по данной компетенции. В экзамене приняли участие 40 обучающихся со всех учебных заведений области. 
Экзамен проходил 1 день и включал в себя работы по модулю: «Приготовление блюд разнообразного ассортимента». 
- задание1.1. « Приготовление Fingerfood»
- задание1.2. « Приготовление горячего блюда из птицы - котлета по киевски»
- задание1.3. « Приготовление десерта с использованием заварного крема как компонента». 
Наши девушки отлично справились с заданиями, показав хорошие практические навыки и умения выполнения сложных работ, полученные на учебной и производственной практике. Набрав наибольшее количество баллов, они получили сертификаты участников экзамена. Эксперты отметили высокий уровень качества приготовленных кулинарных изделий, профессионализм наших выпускников.
Подготовила ребят к экзамену мастер производственного обучения группы № 36 Кусиани Валентина Васильевна. Помогали в подготовке обучающихся мастер п/о гр. 26 по профессии « Повар, кондитер» Былкова В. П. и мастер п/о гр. 16 по профессии « Повар, кондитер» Васильева Т.В. Поздравляем всех участников экзамена и мастеров производственного обучения с отличным выполнением работ!

 

       

Выводить нормативные документы:

Подпишитесь на рассылку новостей